Bienvenue au Domaine La Sarabande, un vignoble passionné créé par Paul et Isla Gordon dans l'appellation Faugères, au sud de la France. Ce domaine de 9,5 hectares, niché entre schiste et calcaire, est le fruit de plus de dix ans de quête pour un terroir parfait. Les vignes biologiques, cultivées sans herbicides ni fongicides, donnent des vins expressifs et authentiques.

Une Histoire de Passion et de Terroir

Paul, vigneron australien, et Isla, experte en viticulture de Nouvelle-Zélande, apportent leur expertise et leur amour du terroir pour créer des vins uniques. Leur vision s'incarne dans une cave moderne construite en 2020, symbolisant leur engagement envers la qualité et l'authenticité.

Des Vins Bio d'Exception

Au Domaine La Sarabande, chaque bouteille raconte une histoire. Les vins, issus de parcelles soigneusement sélectionnées, offrent des arômes intenses de cerise et une acidité stable, typiques du terroir de Faugères. Découvrez les séries P.I.G., Appellation et Iconiques, chacune reflétant une facette unique de ce terroir.

Une Expérience Unique

Plongez dans l'univers de La Sarabande, où la tradition viticole rencontre l'innovation et le respect de la nature. Explorez les paysages pittoresques de Cabrerolles et laissez-vous séduire par les vins raffinés du domaine.

Pour plus d'informations, visitez Domaine La Sarabande.