Né de l’esprit créatif de Plein Champs, le Bus Dépaysant est
un restaurant atypique installé dans un bus transformé en cuisine.
Avec sa
terrasse en bois, il offre une immersion totale dans le terroir local.
Une cuisine authentique et 100%
LocaleLa carte, élaborée avec les produits de saison issus de Plein Champs et de ses
partenaires, marie simplicité et saveurs de la Haute Vallée de l’Aude. Que ce
soit pour un déjeuner, un dîner ou une pause gourmande, ce lieu séduit par son
ambiance conviviale et sa cuisine écoresponsable.
Un engagement humain :
L'équipe vous accueille avec
joie et convivialité ravie de vous faire vivre ce moment de terroir et de partage
dans ce lieu atypique
Ancré dans une démarche écologique, le Bus Dépaysant valorise les circuits
courts et raconte l’histoire des producteurs locaux. Véritable lieu de
rencontre, il favorise les échanges autour d’une cuisine sincère et
chaleureuse.
Plébiscité pour son originalité et son accueil, le Bus
Dépaysant est bien plus qu’un restaurant : c’est une aventure sensorielle et
humaine, incontournable pour les amateurs de découvertes culinaires.
