Le Galion, situé sur le Port de Garavan à Menton, est un établissement culinaire renommé. Depuis 1974, ce restaurant offre une ambiance marine raffinée et une cuisine méditerranéenne aux influences franco-italiennes. Avec 45 ans de savoir-faire, Le Galion se distingue par son cadre exceptionnel et son service impeccable, assurant une expérience gastronomique mémorable à chaque visite.
Réputé pour son savoir-faire exceptionnel, le restaurant propose une cuisine méditerranéenne aux influences franco-italiennes, préparée par des chefs talentueux comme Alessandro Guglieri et Gioelle Piccione. Le cadre est élégant avec une décoration marine et une terrasse ensoleillée offrant une vue imprenable sur le port. En privilégiant des produits frais et de saison, Le Galion garantit une expérience gastronomique inoubliable, parfaite pour toutes les occasions, qu'il s'agisse de dîners romantiques, de repas en famille ou de soirées entre amis.
Le Galion se démarque par son équipe de chefs talentueux, dont Alessandro Guglieri et Gioelle Piccione. Avec une vaste expérience et un savoir-faire inégalé, ils créent des plats exquis, alliant tradition et innovation, pour offrir des traversées gustatives inoubliables.
Le Galion privilégie la fraîcheur et la qualité en sélectionnant des produits de saison. Poissons, homards, coquillages, viandes et légumes sont choisis avec soin pour garantir une cuisine authentique et savoureuse, répondant aux exigences les plus élevées.
Le Galion propose une ambiance cosy et une décoration raffinée, avec une terrasse ensoleillée offrant une vue magnifique sur le port de Menton Garavan. C'est l'endroit idéal pour savourer un repas délicieux et se détendre en toute tranquillité.
Le Galion est célèbre pour ses spécialités culinaires qui mettent en avant les trésors de la mer et de la terre. Les chefs élaborent des plats raffinés avec des produits frais et locaux, célébrant les saveurs méditerranéennes avec une touche franco-italienne. Les poissons et fruits de mer sont les stars du menu, avec des préparations comme le loup de mer en croûte de sel et les spaghetti de gragnano au homard. Les viandes et légumes de saison complètent l'offre, tandis que les desserts et pâtisseries de Gioelle Piccione offrent une touche finale parfaite à cette expérience culinaire exceptionnelle.
Le Galion est réputé pour ses plats de poissons et fruits de mer, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Dégustez des spécialités telles que le loup de mer en croûte de sel ou les spaghetti de gragnano avec homard, pour une expérience culinaire exceptionnelle.
Le menu du Galion propose également des plats de viandes de haute qualité, accompagnés de légumes frais et savoureux. Chaque plat est soigneusement préparé pour mettre en valeur les saveurs naturelles des ingrédients.
Terminez votre repas en beauté avec les desserts et pâtisseries créés par Gioelle Piccione. Des douceurs raffinées et innovantes qui raviront vos papilles et complèteront parfaitement votre expérience gastronomique au Galion.
Le Galion est le lieu idéal pour organiser vos repas de groupe, anniversaires, repas d'affaires ou conférences. Pour toute demande de privatisation ou d'organisation d'événements, contactez l'équipe via le formulaire disponible sur le site internet du restaurant.
