Nous sommes ravis d'accueillir le Domaine Croix de Saint-Privat comme nouveau partenaire dans le Guide Prestige.
Depuis 2001, Noëlle et Olivier, cinquième génération de vignerons, perpétuent la tradition familiale au Domaine Croix de Saint-Privat. Ce domaine de 25 hectares, situé à Aniane au pied du plateau du Larzac, bénéficie d'un terroir unique et d'un climat exceptionnel. Les sols argilo-calcaires avec cailloutis et galets roulés, ainsi que des variations thermiques importantes, confèrent aux vins une personnalité inimitable.
Engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement depuis 2001, Noëlle et Olivier adoptent une approche écologique, minimisant les interventions pour préserver la pureté du terroir. La transition vers l'Agriculture Biologique reflète cet engagement profond pour la durabilité.
Le Domaine Croix de Saint-Privat est une invitation à découvrir des vins authentiques et raffinés, issus d'un savoir-faire ancestral et d'une vision moderne de la viticulture. Venez savourer l'excellence de ces vins tout en célébrant la beauté et la richesse du terroir d'Aniane.
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554 Route de St Guilhem
34150 ANIANE
