Nous sommes ravis d'annoncer l'arrivée de l'Hostellerie la Fontaine dans le Guide Prestige. Nichée dans une bâtisse du 17ème siècle au cœur du pittoresque village de Saint-Paul de Vence, juste au-dessus de la fontaine historique qui lui a donné son nom, cette hostellerie conserve tout le charme de l'époque avec des services et des chambres modernisés. L'Hostellerie la Fontaine offre une ambiance familiale et un service de qualité loin des standards classiques de l'hôtellerie de luxe. La suite junior récemment rénovée, décorée dans un style Art Déco et Art Nouveau, est idéale pour les couples, avec une salle de bain communicante, un salon privé et des œuvres d'artistes divers qui ajoutent une touche culturelle unique.
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Parallèlement, le restaurant La Fontaine, dirigé par le talentueux chef Jérôme Garello, vous invite à vivre une expérience gastronomique exceptionnelle. Situé dans le charmant village médiéval de Saint-Paul-de-Vence, le restaurant propose une cuisine bistronomique entièrement faite maison, inspirée par la Méditerranée, les saveurs du monde et les réseaux sociaux. Depuis qu'il a rejoint l'équipe en 2015, Jérôme n'a cessé de réinventer sa cuisine avec des plats aux cuissons maîtrisées et des accords surprenants, respectueux de la nature et des saisons. Chaque plat, de l'entrée au dessert, promet une aventure culinaire mémorable dans un cadre intimiste et chaleureux.
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Que vous soyez attiré par le charme authentique de l'Hostellerie la Fontaine ou par la créativité culinaire du Restaurant La Fontaine, nous vous invitons à découvrir ces nouvelles adresses incontournables de Saint-Paul de Vence. Profitez de leur service personnalisé et laissez-vous séduire par une expérience unique alliant confort, culture et gastronomie. Pour faciliter votre arrivée, n'oubliez pas de contacter l'équipe à l'avance, l'accès direct en voiture n'étant pas disponible.
10 Montée de la Castre
06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
