Nous sommes ravis de vous annoncer l'arrivée d'un nouvel établissement dans le Guide Prestige : le restaurant NacL, niché au cœur du pittoresque village médiéval de Vence.
Ce véritable écrin de saveurs est tenu par le talentueux chef Pierre Prevost, originaire de Nice et fort d'une solide expérience dans les palaces et les restaurants étoilés de Monaco et de la Côte d'Azur. En posant ses valises à Vence, il nous offre une expérience culinaire unique en son genre, mêlant habilement les classiques de la cuisine française aux influences asiatiques, le tout saupoudré d'une bonne dose de créativité.
Au NacL, attendez-vous à découvrir des mariages de saveurs subtils et surprenants, grâce notamment à la chambre de maturation du chef pour ses poissons sauvages et à ses sauces et vinaigres réalisés maison.
Amateurs de gastronomie ou simples curieux, n'attendez plus pour venir rencontrer Pierre et découvrir sa cuisine d'exception à Vence. Un futur grand talent qui ne demande qu'à être connu et reconnu, et que nous avons choisi de mettre en avant pour son approche moderne et audacieuse de la cuisine.
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4 Place Clémenceau
06140 VENCE
